28 Mart 2012

ELMALI RULO KURABİYE





Tarifini gönderen: Yemek sevdam
Ellerine sağlık canım katılımın ve tarifin için teşekkürler.Arkadaşımın güzel tariflerini görmek için TIKLAYIN


Elmalı rulo kurabiye



Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 1 paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İçi İçin
  • 4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzerine
  • Pudra Şekeri
Hazırlanışı

İçi için 4 elmanın kabuklarını soyup, rendeleyin. Bir tavaya şeker ve rendelenmiş elmayı koyup suyunu çekene kadar kavurun. Ocağı kapatıp, tarçın ve cevizi ekleyin, karıştırın. İçi soğurken kurabiye hamurunu hazırlayalım. Yumurta, oda sıcaklığında bekletilerek yumuşatılmış margarin, süt ve şekeri karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unu kontrollü olarak ekleyelim, yumuşak bir hamur hazırlayalım. Hamuru 2 parçaya ayırıp, birini tezgahın üstünde merdane yardımıyla ince bir şekilde açalım. Elmalı harcın yarısını hamurun her tarafına yayalım. Kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız ruloyu verev şekilde keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Diğer hamura da aynı işlemi uygulayıp, 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis edelim. Afiyet olsun.

1 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..