30 Mart 2012

PORTAKALLI CEVİZLİ İRMİK HELVASI


Tarifini gönderen: KIZHATÇE MUTFAKTA
Ellerine sağlık canım katılımın ve tarifin için teşekkürler.Arkadaşımın güzel tariflerini görmek için TIKLAYIN


İrmik helvası




MALZEME:
2,5 su.bar irmik
2 yem.kaş tereyağ
1 çay.bar.sıvıyağ
ceviz
ŞERBET:
2,5 su.bar toz şeker
2,5 su.bar su
3 portakalın suyu
YAPILIŞI:
Tereyağ,sıvıyağ tencereye koyup eritilir,irmik eklenerek pembeleşene dek kavrulur...Şekerve su tencereye koyup kaynatılır,portakal suyu eklenir ...İrmiğin rengi değişince ceviz eklenir,sıcak şerbet koyulur,ateşin altı kısılarak çektirilir...Şerbeti çeken helva bir kaç dak. demlendirilerek kalıba koyulur,üzeri portakal kabuğu ile süslenir....

1 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..