12 Nisan 2012

BÖĞÜRTLENLİ TART PASTA



















Tarifini gönderen: BİRSEL VE İREM
Ellerine sağlık canım katılımın için teşekkürler.Arkadaşımın diğer nefis tariflerini görmek için TIKLAYIN


Böğürtlenli pasta


Malzemeler :
3 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Krema için;
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
yarım paket kremşanti
Üzerine;
yeterince böğürtlen
1 paket tart jöle
Islatmak için;
1 çay bardağı soğuk süt, ya da meyve suyu


Böğürtlenli pasta




Yapılışı :
Yumurtalar ve toz şeker mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır, limon kabuğu rendesi eklenir. Un ve kabartma tozu birlikte elenerek karışıma eklenir ve iyive karıştırılır. Yağlanmış ortası çukur tart kalıbına dökülerek 160 derece fırında pişirilir. Pandispanyanın pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılır ve pasta tabağına ters çevrilir. (Çukur kısmı üste gelecek.) Soğuk süt ya da meyve suyu ile ıslatılır.
Bir tencereye un, şeker ve süt alınıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Biraz soğuyunca toz kremşanti eklenip mikser ile çırpılır. Hazırlanan krema pastanın ortasındaki çukura dökülüp, kaşıkla üzeri düzeltilir, böğürtlenler dizilir. Paketin üzerindeki tarife göre hazırlanan tart jöle ortadan başlanarak böğürtlenlerin üzerine gezdirilir. Buzdolabında birkaç saat dinlendirilip servis yapılır.
Afiyet olsun.

3 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. Merhabalar,
    Ettinliğinizi başka bir blogda görerek geldim canım.
    Az önce yayınladığım ''Mercimekli açma börek'' tarifimi alabilirsin.
    Bol katılımlı etkinlik diliyorum.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. canımcım tarifim var alabilirsin

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..