6 Nisan 2012

GÜLLAÇ TARİFİ





Tarifini gönderen: BENİM DENİZİM
   Ellerine sağlık canım katılımın için teşekkürler.Arkadaşımın diğer nefis tariflerini görmek için TIKLAYIN


Güllaç tarifi

Merhaba arkadaşlar... Kış ortasında bu nedir diyeceksiniz. Malum güllaç ramazan tatlısıdır. Deliye hergün bayram hesabı bize hergün ramazan diyomuşum. Oğluşum bu tatlıyı çok seviyor girdi çıktı güllaç istedi.


Güllaç tarifi


 Her yerdede bulunmuyor. Sadece 1 yerde bulabiliyoruz. Artık dayanamadım geçen hafta aldım yaptım. Oğlum hamile olsaydı bebeğinin bir yerleri eksik olacaktı zannedersemm.....
Bende sizlerle paylaşmak istedim.Bazı insanlar yediklerini içtiklerini çok överler ya ben siteleri birazcık ona benzetiyorum. Bir evde ne yapıldıysa ne pişirildiyse hemen duyuruyoruz. Bakın biz bunu yedik hesabı..Ayyy gene çok gevezelik ettim...
Gerçi güllaç paketlerinin üzerinde tarif yazıyor ya..Ben aynısını kullanıyorum çok sütlü güzel oluyor...

Malzemeler:
1 Paket güllaç
3 Kg. süt
1 Kg şeker
Dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Sütle şeker bir taşım kaynatılır. Ilık hale gelince yufkaların yarısı tek tek döşenir ve hepsinin arasına süt gezdirilir.Cevizi istediğiniz miktarda yufkaların üzerine koyabilirsiniz. Daha sonra geri kalan yufkaları tek tek herbirinin arasına süt gezdirerek döşeyip artan sütün tamamınıda tepsinin her tarafına gezdirerek dökünüz.Birkaç saat dinlendirdikten sütünü çektikten sonra üzerini ceviz veya narla süsleyerek servis yapabilirsiniz Afiyet olsun....
"73. Hafta Porselen Demlik Çay Saati" ne ev sahipliği yapan sevgili Gülcan' a ve "Çay, Kahve Bahane Etkinliğine" ev sahipliği yapan sevgili Marifetane' ye  gönderiyorum. Kolay gelsin.

2 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. Canim ellerine saglik nefis görünüyor afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  2. Bu ara diyette olduğum için yemek bloglarına hiç bakmıyorum.Ama bunu görünce dayanamadım en sevdiğim tatlı offf offf yiyene afiyet olsun ama yemeyen ne yapacak :)

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..