9 Nisan 2012

KEREVİZ SALATASI TARİFİ






Tarifini gönderen: HANİFE
   Ellerine sağlık canım katılımın için teşekkürler.Arkadaşımın diğer nefis tariflerini görmek için TIKLAYIN

Kereviz salatası


Kereviz salatası tarifi:
Selamlar arkadaşlar cümlemize mutlu bir hafta dilerim.....Çocukluğumdan beri bizim evde kereviz pişmez sık sık faydalarını duyarım geçenlerde pazardan kereviz aldım nasıl yapayım diye kararsız kaldım....

Gün arkadaşımdan birisi madem kerevizi ilk defa pişireceksen benim tarifimi dene kokusu hissetmezsin dedi bende arkadaşımın tarifiyle yaptım kerevizin kokusunu hissetmedim sarmısak ve yoğurdun tadıyla güzel bir salata oldu....
Yinede marul salatasını veya patates salatasını tercih ederim ama şifa niyetine yedim...Evet şimdi tarifimize geçelim...
Ben ilk defa yaptığım için miktarı az tuttum...
Malzemeler:
1 tane kereviz
2-3 kaşık sıvıyağ
Damak tadına göre tuz
2-3 kadar yoğurt
2 diş sarmısak
Kerevizi yapraklarından ayırıp kabuğunu soydum rendeledim sıvıyağ koyduğum tencereye rendelediğim kerevizi koydum...
Rendelediğim kereviz kararmasın diye rendeleme işleminden sonra oldukça acele ettim o kadarki kerevizin yarısını rendeleyip tencerede arada bir karıştırarak sotelemeye başladım ardından diğer yarısınıda rendeleyip ekledim ....Beş on dakika soteledikten sonra ocaktan aldım....
Yoğurdu rendelenmiş sarımsakla karıştırdım ılıyan kerevizide ilave ettim salatamız hazır..
Salatamı Marifetane ve Paşasofram arkadaşlarıma gönderiyor kolaylıklar diliyorum...

3 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. ımmm haticem ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Etkinlige ev sahipliyi yaptiginiz icin tesekkur ediyorum. Uygun gorurseniz yayindaki salata tarifini yayinlaya bilirsiniz.. Bol katilim dilerim sevgiler..
    Bu guzel sitenin de takipcisiyim..

    YanıtlaSil
  3. çok güzel olmuşa benzer arkadaşınızın ellerine sağlık.sevgiler

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..