14 Nisan 2012

MİDYE TATLI TARİFİ






Tarifini gönderen: ARZUNUN HOBİLERİ
Ellerine sağlık canım katılımın için teşekkürler.Arkadaşımın diğer nefis tariflerini görmek için TIKLAYIN


midye tatlı





















Günaydın:) herkese keyifli bir hafta sonu diliyorum.Bu tarifimide yine Çay Kahve Bahane Etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşım Sevgili MARİFETANE'ye gönderiyorum...Kolay gelsin diyerek tarifime geçiyorum...



Malzemeler:



1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar un


Üzeri İçin:
1çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Açmak İçin:Nişasta
İçi İçin:İri dövülmüş ceviz


Şerbeti İçin:3 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
YAPILIŞI:
----------
İlk önce şerbet malzemelerini kaynatıp soğumaya bırakın...Hamur için malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın ve yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun...Hamurun üzerini örtüp 20dk dinlendirin.Hazırlanan hamuru altı eşit bezeye bölüp bütün bezeleri nişasta serperek tek tek , tabak büyüklüğünde açın...Açılan hamurları üstüste koyarak merdane yardımı ile açmaya devam edin. Hamuru iyice büyülttükten sonra rulo sarıp 1.5 cm genişliğinde kesin... Kesilen ruloların ortasına avuç içiyle bastırıp ceviz koyun ve kapatıp tepsiye dizin....Üzerlerine fırça ile tereyağını sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip, fırından çıkartın ve sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp, soğuyunca servis yapın....Afiyet Olsun...

0 yorum var.Peki senin fikrin nedir..? to “MİDYE TATLI TARİFİ”

Yorum Gönder

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..