PASTIRMALI MAKARNA BÖREĞİ TARİFİ

Tarifini gönderen: ELMANIN KABUĞU

Ellerine sağlık canım katılımın için teşekkürler.Arkadaşımın diğer nefis tariflerini 

görmek için TIKLAYIN

uydurduğum yemeklerden biri daha.. beşamel sosu  makarnayı seviyorsanız bu böreğede bayılacaksınız.....ayrıca bu böreği ÇAY-KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİNİ DÜZENLEYEN MARİFETANE(ELİF HATİCE)  GÖNDERİYORUM.SEVGİLER

malzemeler:

1 paket kelebek makarna

3 kaşık tereyağ

3 kaşık un

1 litre süt

2 su bardağı kaşar rendesi

100 gr pastırma

tuz,karabiber

yapılışı:

makarna bol tuzlu suda haşlanılıp süzülür.

tencereye yağ konup un eklenir ve kavrulur.

süt iave edilerek boza kıvamında bir sos elde edilir.

tuz ve karabiber ile tadlandırılır.

süzülmüş makarna eklenip karıştırılır.

borcama makarnaın yarısı konur arasına pastırmanın yarısı ve kaşarın 1 su bardağı serpilir.

üzerine geri kalan makarna konup kalan pastırmalar yerleştirilir.

kaşar rendesi dökülüp fırında 10 dakika tutulur.

sıcak yada ılık servis yapılır.

şimdiden afiyet olsun