13 Nisan 2012

YILDIZ BÖREK TARİFİ






Tarifini gönderen: ERGUVAN VAKTİ 
Ellerine sağlık canım katılımın için teşekkürler.Arkadaşımın diğer nefis tariflerini görmek için TIKLAYIN

yıldız börek

Hepinize güzel,hayırlı,bereketli bir gün dilerim sevgili dostlar.Bahar yorgunluğu beni iyiden iyiye etkisine aldı,henüz kendime gelemedim.Planladığım o kadar çok şey var,bir türlü gerçekleştiremiyorum.Küçük oğlum da benim tam aksime (geceleri dahil !)  alabildiğine hareketli olunca ,olan enerjimi de O'na harcıyorum.Aslında bu enerjileri hoşuma gidiyor ama her zaman ayak uydurmak mümkün olmuyor.

   Milföyün her zamanki lezzetini farklı şekilde sunmak isteyenlere şık bir börek tarifim var.Yapılışı çok kolay,görüntüsü harika,içini mantarlı hazırlayacaktım ama evdeki  mantarı sote yapınca,peynirli iç hazırladım.

   Tarifimi "Porselen Demlik Çay Saati"etkinliğini düzenleyen Paşasofram'a ve "Çay Kahve Bahane"etkinliğinin ev sahibesiHatice'ye gönderiyorum.



Malzemeler :
8 adet milföy yaprağı
                    Beyaz peynir
                    Maydanoz
yıldız börek                    1 yumurta sarısı

  • Maydanozu kıyıp peynirle karıştıralım.
  • Milföy yaprağının dört köşesinden  ince uçlu bıçakla alttan 1.resimdeki gibi keselim.
  • Ortasına iç malzemesinden koyalım ve kestiğimiz karşılıklı uçları ortada birleştirelim.(Alttan 2.ve 3. resim)
  • Fırını  180 derecede ısıtalım,böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim.
  • Börekler kabarıp üzerleri kızarana kadar  pişirelim.
  • Sıcak sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun:)



yıldız börek


yıldız börek


yıldız börek

0 yorum var.Peki senin fikrin nedir..? to “YILDIZ BÖREK TARİFİ”

Yorum Gönder

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..