Milföy Hamuru İle Çiçek Börek Tarifi.

Milföy hamuruyla çiçek börekler getirdim size iftar ve sahur sofralarımıza çok yakışacağını düşündüğüm bu böreğin yapım aşamalarını sizler içinde resimledim elbette..Ben biri bebek olmak üzere 2 çocuk annesi olarak artık mutfak da dilediğim kadar vakit geçiremiyorum bu yüzden hem pratik hemde göze ve mideye hitap eden tarifler ilgi alanıma daha çok girmeye başladı:)) Milföy le çiçek börek de hem pratik hemde şekil itibariyle göze de hitap eden bir börek oldu..Bu arada domatesler ve nane de balkon bahçemizden börek tabağımızı da kızım hazırladı kendisi için tabi..Bana da resimlemek kaldı :))

Kızım milföy böreklerini daha çok seviyor benimde işime geliyor doğrusu hazır hamur  birazda  patatesli peynirli iç hazırladık mı işlem tamam:)) Böreklerimiz hazır..Afiyet olsun...Ben vakit darlığından pek özene bezene yapamadım üst çiçekleri daha özenli şekilde keserek orta kısma tutturarak minik bir çukur oluşturup börek pişip soğuduktan sonra bu çukurlara reçel koyup rengarenk süsleyebilirsiniz..

Çiçek börek için kestiğim dairelerden kalan milföy hamurları da aşağıda resimde gördüğünüz şekilde börek yapıldı..Hamurları birleştirip yufka gibi açtım arasına harcı koyup rulo şeklinde sardım ve baklava dilimi gibi yanlamasına keserek onları da değerlendirmiş oldum..

Günleriniz hayır ve bereketle geçsin ibadetleriniz makbul dualarımız kabul olsun inşaAllah Allah c.c. sağlıkla afiyetle daha nice ramazanlara kavuştursun. Amin..Selametle kalın hepinize sevgiler..