20 Temmuz 2013

Milföy Hamuru İle Çiçek Börek Tarifi.


Milföy çiçek böreği

Milföy hamuruyla çiçek börekler getirdim size iftar ve sahur sofralarımıza çok yakışacağını düşündüğüm bu böreğin yapım aşamalarını sizler içinde resimledim elbette..Ben biri bebek olmak üzere 2 çocuk annesi olarak artık mutfak da dilediğim kadar vakit geçiremiyorum bu yüzden hem pratik hemde göze ve mideye hitap eden tarifler ilgi alanıma daha çok girmeye başladı:)) Milföy le çiçek börek de hem pratik hemde şekil itibariyle göze de hitap eden bir börek oldu..Bu arada domatesler ve nane de balkon bahçemizden börek tabağımızı da kızım hazırladı kendisi için tabi..Bana da resimlemek kaldı :))


Milföy çiçek böreği

Kızım milföy böreklerini daha çok seviyor benimde işime geliyor doğrusu hazır hamur  birazda  patatesli peynirli iç hazırladık mı işlem tamam:)) Böreklerimiz hazır..Afiyet olsun...Ben vakit darlığından pek özene bezene yapamadım üst çiçekleri daha özenli şekilde keserek orta kısma tutturarak minik bir çukur oluşturup börek pişip soğuduktan sonra bu çukurlara reçel koyup rengarenk süsleyebilirsiniz..

Çiçek börek için kestiğim dairelerden kalan milföy hamurları da aşağıda resimde gördüğünüz şekilde börek yapıldı..Hamurları birleştirip yufka gibi açtım arasına harcı koyup rulo şeklinde sardım ve baklava dilimi gibi yanlamasına keserek onları da değerlendirmiş oldum..


Dilim börek

Günleriniz hayır ve bereketle geçsin ibadetleriniz makbul dualarımız kabul olsun inşaAllah Allah c.c. sağlıkla afiyetle daha nice ramazanlara kavuştursun. Amin..Selametle kalın hepinize sevgiler..

5 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.Milföy hamuru benim içinde vazgeçilmezdir..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. çok nefis görünüyor,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık nefis olmuş bereketli iftarlar,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Kuzum nefis olmuş kuzucuklara şifa olsun:))

    YanıtlaSil
  5. you have a great blog ^ ^
    you want to follow each other?
    follow me and let me know with a comment
    and follow you too :))


    kisses
    http://lemonchicbeautyfashion.blogspot.it/

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..