1 Kasım 2013

Ev Yapımı Bebe Bisküvisi Tarifİ

ev yapımı bebe bisküvisi

Oğlum Ali Said 6.5 aylık oldu çok şükür ve bu bebe bisküvileri de onun için yapıldı yaklaşık bir aydır seve seve tüketiyor kendileri..Ev yapımı katkısız bebe bisküvilerimizi hafta da bir yapıyor ve cam kavanozda buzdolabında saklıyoruz.

Bu bisküvilerden kızım Cansu için de bebekliğinde çok yaptım ama pek bilinçli değil un, pekmez ve tereyağ ile..İlk çocukta ki acemilik ikincisinde pek yaşanmıyor, kızımda yaşadığım paniklerin neredeyse hiç birini oğlum da yaşamadım diyebilirim elhamdülillah..
Oğlum 5. ayına girdiği günlerde ufak ufak ek gıdaya geçtik, öncelikle ev yapımı yoğurt, ardından tadımlık olarak başlayıp 1 çay bardağı olan çorba serüvenimiz, meyve püreleri derken 5.5 aylıkken kahvaltıyı da ekledik menüye şimdilik her şey yolunda çok şükür..Diş çıkarma serüvenimizde yakında başlayacak sanırım ufak ufak sinyal veriyor:)) Hayırlısı bakalım..

Neyse lafı daha fazla uzatmadan bebe bisküvilerimizin tarifine geçeyim..

Ev yapımı bebek bisküvisi için malzemeler:

-1.5 su bardağı tam buğday unu..(Halk ekmeğin organik tam buğday ununu kullanıyorum)
-100 gram tuzsuz tereyağ
-2-3 yemek kaşığı pekmez
-1/2 çay bardağı yoğurt (hamurun kıvamına göre yoğurt tam ölçü olabilir)
-1 kahve fincanı prinç unu ( yulaf unu ve mısır unu ile dönüşümlü yapıyorum)
-1 kahve fincanı irmik

Bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz, fazla yoğrulduğunda  hamur yağ akıtıyor ve bisküviler sert olabiliyor.Hamuru dilediğinizce şekillendirin ve 180 c de 15-20 dk pişirin.Sonuç da hazır bebe bisküvileri gibi hemen eriyip dağılmıyorsa da sert bir bisküvi de olmuyor çatal veya mama kaşığıyla da kolayca ezilebiliyor...Tüm bebişlere afiyet şifa olsun...

Hayırlı Cumalar selametle dua ile kalın...


11 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. Çok hoşuma gitti bu tarif.küçük bebeğim yok ama ben bunu normalde de yaparım. Lezzetli olduğu içinde ki malzemelerden belli. Elinize sağlık.bebişede afiyet şifa olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim fatma hanım, bu bisküvide şeker yok yalnızca pekmezvar az şekerli tercih ediyorsanız neden olmasın, bende oğluma mama hazırlarken atıştırmıyorum dersem yalan olur:))

      Sil
  2. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellerine sağlık...tarıfını not ettım.benımde 1 yasında kızım var..mutlaka deneyecegım...canım senı sayfama eklıyorum...takıpcınım..bende beklerım sayfama..sevgılerımı bırakıyorum...

    YanıtlaSil
  3. oğlum 5,5 aylık oldu sanırım ben de kullanabilirim artık bu bisküviyi..bugün yapacağım inşallah..Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. tarifinize sağlık gecenin bu vakti bebişim için bu tarifimi yapmaktan zevk aldım sayenizden fırında pişen bisküviler umarım lezzetli olur.

    YanıtlaSil
  5. Pekmezin piserilmemesi gerektigini duymustum :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili monaliza, pekmez pişirilerek yapılan bir gıdadır ki bu tarifte 20-25 dakika fırınlıyoruz. Pekmezi hiç katmaya da bilirsiniz bebeğe yedirirken eklersiniz aklınızda soru işareti de kalmaz..

      Sil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..