15 Kasım 2013

Kurabiye Hamuru ile Palyaço Külahı Tarifi

Kurabiye hamuru ile palyaço külahi

Milföy hamuru ile de yapılan Palyaço Külahını ben kurabiye hamuru ile yaptım.Daha uzun süre taze kaldığı için artık palyaço külahı için milföy kullanmayacağım şekli daha düzgün olsa da  milyöf aynı gün içinde tüketilmez ise yumuşuyor pek bir tadı da kalmıyor en azından benimkiler öyle oluyor :))

Palyaço külah kurabiye yapmak için külah şeklinde özel kalıplar da satılıyor ama olmayanlar içinde mutfak da çareler tükenmez. A 4 büyüklüğündeki  beyaz kağıdı kare şeklinde katla kes o kareden de 2 üçgen kesip resim deki gibi külahlar elde edebilirsiniz. Kesinlik le yanmaz ve kurabiyelerin içinden çıkardıktan sonra yeniden kullanım için iç içe geçirip buzdolabında saklayabilirsiniz.

Palyaço külahi tarifi

Palyaço Külah Kurabiye Tarifi:

Hamuru için200 gr. tereyağ
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar normal un

Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan fazla yumuşak da olmayan bir hamur elde ediyoruz.  Yumurtadan biraz küçük parçalara bölüp resimleri takip ederek palyaço külahlarımızı hazırlıyoruz önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz hafif pembeleşsin yeter.

İç muhallebisi için:  3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı prinç unu
1 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 pkt vanilya

Palyaço külah kurabiye için muhallebiyi akşamdan hazırlamanızı tavsiye ederim. Muhallebi için tareyağ ve vanilya hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişiriyoruz indirdikten sonra vanilya ve tereyağı da ekleyip mikserle 3-5 dk karıştırıp soğumaya alıyoruz.

Kurabiyeler de soğuduktan sonra kağıtları fazla zorlamadan hatta tek seferde çıkarabilirsiniz.İçine muhallebi doldurup dilediğiniz şekilde süsleyin..Ben kızım ve arkadaşları için yapıp okula götürmüştüm duydum ki çok beğenilmiş ee bu da bana yeter:))  Hepsine afiyet şifa olsun..

Selam ve dua ile kalın hepinize çok güzel bir hafta sonu diliyorum...




7 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. çok güzel görünüyor ellerine sağlık deniycem bu tarifi inşaallah

    YanıtlaSil
  2. harika görünüyor... tarifi not ediyorum misafirlerim için...

    YanıtlaSil
  3. görüntü harika tadıda bir o kadar güzeldir.elinize sağlık.
    http://icmdkiyolculuk.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık Çok iyi düşünmüşünüz Böyle daha güzel olmuşlar.insanın uzanıp yiyesi geliyor selam ve sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. denemedim ama görüntü sunuma bayıldım canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım elllerıne sağlık...nefıs gorunuyor....canım daha once yaptığın cıngıraklarada bayıldım...süper olmuş...sevgılerımı bırakıyorum....

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..