29 Mayıs 2014

Pudingli Coco Star Kek Tarifi...



Pudingli Coco Star Kek

Küçük dikdörtgen borcam tepside yaptığım pudingli coco star kek için malzememiz oldukça az olacak.. Ben kek veya kurabiyeyi fazla yapmayı sevmiyorum bir iki gün içinde tüketilmeli bence kalmış keklerle uğraşmaktansa az olsun öz olsun tadı damaklarda kalsın:))

Tepside coco star kek için malzemelerimiz: 
3 yumurta (1 yumurtanın beyazı iç harcı için ayrılacak)
1 çay bardağı şeker
1 pkt kabartma tozu
1 kahve fincanı sıvı yağ 
Aldığı kadar un
(süt-yoğurt yok)
2 tatlı kaşığı kakao


İç harcı için:
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 fincan pudra şekeri
1 yumurta beyazı 

Üzeri için: 
1/2 paket puding pişirmek için 1 su bardağı süt..

Şeker ve yumurtaları krema haline gelinceye kadar mikser ile çırpıyoruz sonrasında çırpma teli ile önce yağ ardından da kabartma tozu ve elenmiş un azar azar dökerek karıştırıyoruz.Kek hamurumuzu yağladığımız borcam tepsimize dökelim.
İç harcımızı karıştırıp az yoğurduktan sonra küçük fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak kek hamurunun 
içine rastgele atıyoruz parmağınızın ucu ile hafifçe içe doğru bastırabilirsiniz.
180 derece fırında 20-25 fırınınızın pişirme süresine göre pişiriyoruz.. 

Keki fırından çıkarmadan 1/2 paket pişirdiğimiz kakaolu pudingi üzerine döküyoruz 5 dk daha fırın ısısında bekletdikden sonra hindistan cevizi, ceviz, fındık vs dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.. Ağzınıza layık nefis kekimiz hazır..Afiyet şifa olsun...

Pudingli Coco Star Kek

Pudingli coco star kekimizin kesildikten sonraki görüntüsü budur. Coco star muffinlerin dilimlenmiş halide diyebiliriz ve hatta coco star browni:))

Pudingli Coco Star Kek


2 yorum var.Peki senin fikrin nedir..?:

  1. iyi akşamlar.kek hoş görünüyor denemek istiyorum fakat anlayamadığım noktalar var.bugün açıklarsanız yarın yaparım.kare borcam kullansam olurmu? pudingi döktükten sonra fırın çalışırken mi içinde 5 dakika bekleticez yani pudingle birlikte 5 dakika dahamı pişecek yoksa fırını kapattıktan sonra mı 5 dakika bekleticez? rukiye

    YanıtlaSil
  2. Evet bende kare borcam da yaptım. Kek piştikden hemen sonra fırın kapatıp pudingi kekin üzerine döküyoruz fırın ısısında 5 dk kalıyor.

    YanıtlaSil

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..