15 Kasım 2017

Şerbetli Kalpli Cocostar Kurabiye (ıslak Kurabiye) Tarifi

Şerbetli Kalpli Cocostar Kurabiye


Şerbetli Kalpli Cocostar Kurabiye


Şerbetli Kalpli Cocostar Kurabiye Tarifi

Hamuru için Malzemeler:

1 yumurta (sarısı içine beyazı hindistan çevizi için kullanılacak)
1 pkt kabartma tozu 
1 çay bardağı pudra şekeri
1 pkt margarin veya tereyağ
1 çay bardağı kırılmış fındık veya ceviz (olmasa da olur ben hamuruna kattım)
Aldığı kadar un

İç harcı için:

1 yumurta beyazı 
1 pkt hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Şerbeti için:

1 .5 su bardağı su veya süt
1 su bardağı toz şeker


Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ele yapışmayan çok da yumuşak olmayan hamurumuzu hazırlayıp kenara alıyoruz.

İç harcını karıştırıp fındıktan biraz büyük koparıp yuvarlayarak hazırlayınız

Şerbetini malzemeleri karıştırıp 5 dk ocakta kaynatıp soğumaya bırakın.

Son resimde görüldüğü gibi elimizde olan bir kurabiye kalıbını kullanarak kurabiyemizi yapmaya başlıyoruz. Üstten tutmalı olmayan her türlü kurabiye kalıbı olur.

Bir parça hamuru kalıbın içine yerleştiriyoruz üzerine bir top hindistan çevizi ve yine biraz hamur da üzerine kapatarak kalıbın üstünden hafifçe bastırarak kurabiyemizi çıkarıp yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz

Cocostar kurabiye pişmeye hazır. 

180 derecede 25 dk pişirip kurabiyeler soğumadan , soğuk şerbete bir bir batırıp çıkarıyoruz dilediğiniz gibi süsleyip afiyetle sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarıyorsunuz.. :)

Uzun süredir tarif paylaşmıyordum pc de epeyce tarif birikti sırayla marifetane de yerini alacak inşaAllah..

Mis gibi kurabiye tarifleri, birbirinden lezzetli tatlı tariflerive enfes kek tarifleri de marifetane de..

Selametle kalın hepinize gönül dolusu selamlar..

0 yorum var.Peki senin fikrin nedir..? to “Şerbetli Kalpli Cocostar Kurabiye (ıslak Kurabiye) Tarifi”

Yorum Gönder

Vakit ayırıp fikirlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, yine beklerim..